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おうちサロンminkaブログ“☆てのひらのまほう☆”へようこそ!
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ウド♪

私、ここ日高町門別地区に引っ越して6年。
ここに住んでから趣味が山菜採りになったのですが。

毎年どーしても見つけられなくて
もう、生えてないんだろうなと諦めていた山菜を
ようやく見つける事ができました!!

それがウドです。

最初は2~3本採ってきて私の山菜採りのバイブル
「北海道山菜図鑑」とじっくり見比べ・・・

tenomaho

よっしゃ!
図鑑のよりちょっとおがり過ぎだけど・・・ウドに間違いない☆
そう確信!!

一度、姿かたちと生えている地形を頭にインプットしてしまうと
私の目はウドスコープになり(笑)
鬱蒼と生い茂っている緑の中でもなんだかウドだけ違う緑に見える~。

というワケで、沢山採れちゃいました♪
tenomaho
大きいもので高さ77センチ、直径3センチくらい。

今シーズンは全部で23本収穫♪

ウドは行者ニンニクよりも急で土の柔らかい斜面に生えていて
お年寄りにはとっても危険!
なので、おばあちゃまのお客様にお届けするととっても喜んでくれました。

お届けしたウドが獲れたての魚や漬物、白菜、アスパラ、大根、タケノコになって返ってきたりします♪

来年はもう少し早めに採りに行かなくちゃ。


以上、マニアックなお話でした。。。



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プロフィール

Sachi

Author:Sachi
北海道沙流郡日高町豊郷の自宅サロンのブログです。タイ古式セラピー・かっさ(グアシャ)・耳つぼジュエリーが主なメニューです。

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